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Un olio essenziale è una sostanza naturale presente nei petali dei fiori, nella buccia dei frutti, nella resina e nella corteccia degli alberi e nelle radici delle erbe e piante aromatiche ottenuta per estrazione da prodotti vegetali ricchi di essenze e si presenta come una sostanza oleosa volatile e profumata come la pianta da cui proviene. L’estrazione...

La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina ha un uso largamente diffuso in cucina, medicina e industria, grazie ai suoi molteplici usi serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della...